Angel-Project（ブログ版）

「健康食品について考える」のコーナーも長くなりました。

いつから始めたのかな？
昨年の12月の10日スタートです。もう2カ月やってます（笑）
年末年始の休みがあったし、中断してたのですが…。

そもそも、なぜ急に健康食品について勉強してみようと思ったのか？
何度か途中で話題に出てきたように、最近どうも疲れやすい…
特に体はどこも悪くはないのに、何かどんよりと体が重い…

食事で改善するのも、運動して改善するのも毎日の事で、
続くかどうか難しいところです。
じゃぁ、何か健康食品等で補えないだろうか？

しかし、一口に健康食品と言ってもピンからキリまで（＾＾；）
手軽に買える物から高価な物まで、いや、その前に本当に効果があるのか？
何がどう効果があるのか解らないし、選び方も解らないのであります。

では、勉強してみようかと思ったワケですね。
そんな趣旨からのスタートでした。

新しいジャンルを勉強するためには、まず良い先生と出会うことです。
アマゾンであれこれ探してテキストを買いました。
私が買ったのが下の2冊で、これは信頼できそうです。

こんな所からスタートするしかない、自分で勉強しないと選ぶ指標がわからない…
この2冊のテキストを読みつつ書いているのでした。
今までの所をまとめてみると…。

健康食品やサプリメントには大きく分けて3種類あると。

1）特定保健用食品…「お腹の調子を整える」「歯の健康維持に役立つ」
　など、具体的な特定の用途について表示可能な食品。
　※厚生労働省承認。

2）栄養機能食品…ビタミン（12種）ミネラル（5種）について、
　国が定めた規格基準に適合している場合は表示が可能。
　
3）一般食品…1番と2番以外。
　普通の食品と同じで、効果や効能を表示すると薬事法違反になる。

ちなみに外形が自然に近い物を「健康食品」、
錠剤やカプセル状の物を「サプリメント」と呼び分けるそうです。



さらに健康食品やサプリメントの成分は次の3種類に分類される。

1）必須栄養素…ビタミン・ミネラル・たんぱく質・食物繊維・レシチン・EPA/DHA
　基本的に人の代謝システムに必要な物。
　
2）副栄養素…コエンザイムQ10・コンドロイチン・スクワラン・リコピン・乳酸菌など。
　体の調整機能に関わる栄養素で、加齢と共に減少！（＠＠；）

3）機能別栄養素…セントジョーンズワート・タヒボ・ウコンなど。
　体質や体調によって使い分ける必要がある物。


このうち最初の必須栄養素ってのが重要そうで、ここから単語ひとつずつ見ていこう！
なんて始めたのがビタミンの勉強だったワケです。
長いこと書いていると、なぜ自分が毎日ビタミンを勉強しているのか？
最初のスタート地点を見失いそうになっていました（＾＾；）

やっとビタミンが終わって、次はミネラル、たんぱく質と続くのです。
いやはや、これは長くなるなぁ。
毎日ブログのネタには困らないですけど（笑）

どこまで勉強できるか解らないですが、気長にゆっくりやります。