やっとビタミンが終わって「ミネラル」の登場です。

  • 2008/02/13(水) 23:13:16

今夜は「ミネラル」について勉強したいと思います。

【ミネラル】
生命活動の維持に必要な無機物のことで、
国が定める日本人の食事摂取基準には、マグネシウムをはじめ、
カルシウム・鉄など13種類について、推奨量、上限量が定められている。

と、テキストにはたったこれだけの記述が…
あれだけ、延々とビタミンについては掲載されていたのに?
そのミネラルの13種類については書かれていません。

なぜだろう?
それぞれ自分で調べなさいと言う事なのかな?(^^;)
そもそも、有機物と無機物の違いって何でしょうか?


有機物とは…
燃えると二酸化炭素を発生する物質で、加熱すると炭になる物質。
(例)砂糖・プラスチック・木・紙など
   
無機物とは…
有機物でない物質
(例)アルミニウム・鉄・水・食塩・水素・酸素など

※中学理科自主学習支援サイトより一部転載させていただきました。


ええっ?中学生から勉強しなおしですか?(@@;)
うーん、それはあまりにも辛い…
有機物・無機物の違いを詳しく調べると、物凄い時間がかかりそうです。


とりあえず、ミネラルの13種類は調べてきました!

>亜鉛・カリウム・カルシウム・クロム・セレン・鉄・銅・
 ナトリウム・マグネシウム・マンガン・モリブデン・ヨウ素・リン

これをひとつひとつ調べるとなると、これはまた大変!
以前に仕事の関連で周期表を勉強したことがあるから、
元素については何となく解らないでもないですが…
兵庫県にある放射光施設「Spring-8」のカタログを作りました。
陽子や電子、中性子…クォークなんてのも勉強しました(^^)

その時に買ったテキストには元素について詳しく書かれていて、
意外な物質が人体に必要だったりするんだなぁ、などと感心しました。
微量でも重要だったりします。

あのテキストは何処へしまっただろうか?
探すのが大変です(笑)探して出てきたら、ひとつづつやりましょう。
出てこなかったら、微量でもとりあえず人体に必要な物質と、
乱暴にアバウツに理解して先へ進みましょう。


今夜はこんな感じです。


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